菜谱网 玫瑰茄
介绍
玫瑰茄(学名:Hibiscus sabdariffa Linn.),又名洛神葵,是锦葵科植物,原产东半球热带地,现全世界热带地区均有栽培,中国台湾、福建、广东和云南南部热地引入栽培,花冠与花萼美丽别致,是理想的美化环境的观赏植物;花萼和小苞片肉质,味酸,常用以制果酱;茎皮纤维供搓绳索用。 玫瑰茄一般高2米左右,茎淡紫色,叶异型,下部的叶卵形,不分裂,上部的叶掌状深裂,裂片披针形,花单生于叶腋,近无梗,花萼杯状,淡紫色,花黄色,内面基部深红色,蒴果卵球形,种子肾形,无毛,花期夏秋间。
功效
玫瑰茄的作用玫瑰茄性凉,富含丰富的蛋白质、维c、矿物质,一般泡茶饮用。玫瑰茄本身有着润肺止咳、降血压、解酒、利尿、抗坏血病的功效;对支气管炎和长期咳嗽也有着缓解的作用,一般人群都可以食用。用玫瑰茄泡水,还有助于降低胆固醇、甘油三酯、预防心血管疾病和减肥,但是要作为代茶饮长期饮用才能看的到疗效。胃酸过多的人群要谨慎食用。