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人参果
介绍
人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果
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功效
人参果的功效与作用人参果又称长寿果，它是高蛋白、低糖、低脂肪，还含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素，这些维生素都是人体所必需的营养素。另外人参果还富含人体必需的微量元素，尤其是硒。硒元素是一种强氧化剂，它能维持机体的正常生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器。硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抗病能力。另外硒还有抗癌的功效。