菜谱网 珍珠豆腐
介绍
珍珠豆腐是一道福建的地方传统名菜,属于闽菜系汤菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成,其汤色清澈而鲜淳,豆腐珠润甘爽,风味别致。