菜谱网 剁椒土豆片
介绍
土豆 适量剁椒 适量油 适量盐适量花椒粒 适量鸡精 适量味级鲜 适量小葱 适量土豆一直是每个家庭的家常菜,出镜率特高。特别是在冬天,蔬菜品种特少时,土豆都成主角了,在北方就是这样的。不过现在条件都好了,不像过去那样,土豆白菜萝卜老三样过一冬。可反季节的蔬菜味道怎么说也没时令蔬菜好吃。这道剁椒土豆片是开胃下饭的家常菜,很适合冬天吃的。土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。