介绍
鸡蛋的营养物质很高，其中含有大量的维生素和微量元素，及人体所需的氨基酸。枸杞的营养价值也很高，属滋补养体的上品，能提高人的机体免疫力，常吃这两种食材会有助于延缓人的衰老，增强人的体质。
功效
枸杞鸡蛋羹有补血益肾，养肝明目的功效。它含有氨基酸，维生素钙，锌，硒等人体所需要的微量元素，能够增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增加体质。长期服用还可以缓解失眠，多梦，记忆力减退，更年期综合症，女性经期疼痛，经期黑血，宫寒所引起的妇科炎症，可以抑制体内黑色素的形成，祛除色斑，晒斑，抗氧化，清除体内自由基等。
