菜谱网 西瓜饼
介绍
西瓜饼的做法是:挖取瓜瓤绞汁拌入面粉,搅成糊状,加糖少许,然后将模圈放在平底锅上,油热后在模圈内浇入米粉糊,加入豆沙等甜馅,再浇上一层粉糊,煎好一面再翻煎另一面,抽出模圈。这种西瓜饼香里带甜。带着西瓜的甜味。又香又脆、但西瓜是生冷之物。应当适量的吃。吃多了易伤脾胃。引起消化不良。感冒初期也不适合吃。这样会引邪入体,加重感冒。 也不能吃打开过久的西瓜或西瓜饼,夏季气温高,细菌繁殖快,这样容易导致胃肠道感染。