菜谱网 白苋菜
功效
白苋菜具有清热解毒,明目利咽的功效,白苋菜性味甘凉,有很好的清热利湿,清肝解毒,凉血散瘀的作用,可以辅助治疗湿热导致的赤白痢疾和肝火上炎引起的目赤目痛。白苋菜中含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,多种维生素,矿物质等营养物质,可以为人体提供丰富的营养,有利于强身健体,提高机体免疫力。白苋菜中含有铁和钙,能促进儿童的生长发育。