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火腿鸡蛋窍门大全
【台湾】火腿鸡蛋手抓饼的窍门
【台湾】火腿鸡蛋手抓饼的窍门
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老方小雨
1、这是在美食杰商城购买的冷冻
手抓饼
面胚 2、煎制时无需提前取出解冻、化冻后反而粘连不便操作最好是随煎随取 3、煎制时无需放油、放食盐，锅热后直接放入面胚 4、煎制不要心急中小火最好，但记住：10-20秒左右需交替翻面，否则容易一面糊了另一面还未熟
13图
【台湾】火腿鸡蛋手抓饼
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难度：
一般
口味：
酱香
烹饪方法：煎
准备时间：
10-30分钟
配方：
鸡蛋,生菜,圣女果,手抓饼,食盐,酱爆汁
步骤：
准备洗净的生菜、圣女果及其它食材
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