菜谱网 豆花牛肉做法大全 【湖北】豆花牛肉的窍门
【湖北】豆花牛肉的窍门
57浏览 · 8收藏 · 29关注
斯佳丽WH
1. 这道菜成功的关键在于牛肉的软嫩， 而牛肉的腌制和翻炒是都是其重要步骤， 加入适量的蛋清和生姜汁能让牛肉更软； 翻炒时间不宜过长，加入水淀粉勾芡能锁住牛肉中的水分； 2. 在上面添加油炸黄豆和香菜末能让整道菜味道更香，当然你也可以用花生米或小香葱来代替。

相关专题

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网