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心蓝手制私房菜【蚝油生菜】——饮食男女的色香味的窍门
心蓝手制私房菜【蚝油生菜】——饮食男女的色香味的窍门
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心蓝手制私房菜
小贴士： 1.像
生菜
类的包心叶类菜，洗净后用淡盐水浸泡可以去掉残留的杂质 2.生菜在开水中烫15秒即可，口感清脆 3.烫生菜的水里加入少许盐和油，可以使生菜的颜色更加青翠 4.混合料汁中的
蚝油
、
蒸鱼豉油
都含盐，不需要额外加盐，这道菜是的鲜甜口感
9图
心蓝手制私房菜【蚝油生菜】——饮食男女的色香味
难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：蒸
准备时间：
10-30分钟
配方：
生菜,蚝油,陈醋,蒸鱼豉油,绍酒,豆豉
步骤：
生菜去根，洗净
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