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万圣节——南瓜造型蛋糕的窍门
万圣节——南瓜造型蛋糕的窍门
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漪弈
1.巧克力画五官的时候,注意南瓜的嘴巴冷冻的时候要放在有弧度的地方,这样拿出来才好和蛋糕贴合起来,我的南瓜嘴巴有一边没弄好,就有点翘起来,泥萌要注意哈; 2.南瓜的调色,
色素
比较全的可以直接上橙黄色或者橙色也可以,没有的话,基础色的黄色和红色一起调就是橙色,其中黄色的量比红色多很多,自己边打发边调就可以。
10图
万圣节——南瓜造型蛋糕
难度:
一般
口味:
奶香
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
六寸戚风,淡奶油,细砂糖,芒果,黑巧克力,色素
步骤:
烤好的六寸戚风坯,每个剖成2-3片;
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