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糯米圆子做法大全
南瓜糯米圆子的窍门
南瓜糯米圆子的窍门
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乐食记
1、做圆子的话
糯米粉
和大米粉的比例一般在6：4或者7：3之间，不建议全部是糯米粉，要是全部是糯米粉的话蒸的时候会塌，不成形。大米粉要是多了的话做出来就不软糯，所以一定要掌握好比例。 2、
糖
的用量要根据南瓜的甜度和个人的口味来调整。
9图
南瓜糯米圆子
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：蒸
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
糯米粉,大米粉,老南瓜
步骤：
先将老南瓜去皮，去瓤，去籽清洗干净后切成薄片。
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