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肉片荷兰豆做法大全
【荷兰豆炒肉片】的窍门
【荷兰豆炒肉片】的窍门
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池上小米
1、肉片炒久了会老,最好在炒前便把味道调好腌制作; 2、
荷兰豆
一变色就立即调味,这样出来的荷兰豆吃起来会很脆,有些人可能会担心不熟,其实盐和
鸡精
入锅后还要有个融化的过程,还会再翻炒十几秒,足够熟了。如果等彻底熟了再调味,那就老了。
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【荷兰豆炒肉片】
难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:
10分钟以内
配方:
猪里脊肉,荷兰豆,大蒜,生抽,白糖,淀粉
步骤:
原料准备好,猪肉切好调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟;
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