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红薯糯米饼的窍门
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阳光明媚99
食谱中使用的是:米凡欧斯华夫饼机。可以做松饼、华夫饼、三明治、煎蛋、煎饼等等。 红薯蒸好去皮用小勺子压成泥,不同品种的红薯含水量不一样,糯米粉请适当调整用量,面团成团即可,不可过软。红薯泥已有甜度,也可根据个人喜好适量添加白糖。成品趁热食用口感更佳。

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