菜谱网 蔓越莓司康做法大全 坚果蔓越莓司康的窍门
坚果蔓越莓司康的窍门
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厨恋恋私房菜
1、黄油从冰箱取出不用室温，硬的直接切小块使用。 2、蔓越莓干最好先用朗姆酒浸泡下，烤出来后果料也不至于太干;核桃最好是先焙香;这样风味会大增。 3、为了激发面团更好的风味最好是放冰箱松弛，这样做出的司康内部更蓬松柔软。

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