【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的窍门
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小森的妈妈
1、判断蛋皮是否凝固可以用这个小方法：把锅拿起来晃晃，蛋液没动，说明已经凝固了。
2、有些小伙伴会觉得，是不是煎蛋皮前可以加点水到蛋液中，这样出来的效果会更嫩滑。but森妈建议不要加水，因为加了水，煎出来的蛋皮会容易断。
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16图难度：简单口味：咸鲜烹饪方法：煎准备时间：10分钟以内7
