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牛腩烧白萝卜做法大全
白萝卜烧牛腩的窍门
白萝卜烧牛腩的窍门
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1:精灵用的冰鲜
牛腩
,所以先加水浸泡,浸泡的时候需换水。焯水的时候,时间稍稍长一点,焯至肉变色,血沫出来后,在流动的水下清洗干净。 2:韩国辣椒酱是有咸味的,故盐的加入,酌情添加哟。 3:萝卜易熟,需待牛腩炖煮约8分熟时再下锅。 4:炖牛腩的时候,如果不用高压锅,时间上面就需要长一些,添加的水也需要多一些。
17图
白萝卜烧牛腩
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难度:
困难
口味:
香辣
烹饪方法:烧
准备时间:
10分钟以内
配方:
牛腩,白萝卜,香葱,冰糖,生姜,八角
步骤:
牛腩加清水浸泡2小时,中间换水3回。
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