宝贝的晚餐－－午餐肉西兰花炒通粉小窍门,美食技巧,好吃诀窍

宝贝的晚餐－－午餐肉西兰花炒通粉的窍门

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☞这是两个小朋友的份，所以不多。 ☞西兰花用盐水焯，是因为此次烹调，没有下调味料的，全凭食材本来的味道，西兰花不太吸味，所以要预先上点味道，反而通粉就不用了。 ☞午餐肉四面煎黄，是很香的，而且会出点小油，最后一起拌通粉，舌头都要吃掉了！ ☞午餐肉煎好，最后才随便拌一下，不要太早下锅，要不吸了水分，就没那么香了。

7图

宝贝的晚餐－－午餐肉西兰花炒通粉

难度：一般

口味：酱香

烹饪方法：炒

准备时间：10-30分钟

配方：西兰花,通粉,蒜头

步骤：备料。通粉煮软，冲凉沥干水分备用；西兰花掰小朵，用淡盐水焯水，冲凉沥干水分备用；午餐肉打开，用一半切短条备用；酱汁打开备用；蒜头切成碎备用。

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