榴莲冰皮月饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

榴莲冰皮月饼的窍门

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1粗茶淡饭1

1、熟粉是用适量的糯米粉炒熟之后即成，如果月饼做的多，一次可以多炒点备用 2、这款月饼的馅料太软不太好包，所以馅料的量可根据自己能力来定，多点少点都没关系 3、如果做出来的成品粉太多，可以用干净毛刷轻轻刷掉 4、冰皮月饼最好放进密封盒里再放进冰箱冷藏，而且它不宜放太久，最好一两天内吃完，如果放置时间过长，饼皮会干裂发硬，影响口感