菜谱网 素三鲜水饺---春天的韭菜那是一个香的窍门
素三鲜水饺---春天的韭菜那是一个香的窍门
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兰齐儿霁
一:因为春天的韭菜本身就有鲜香味,所以在调馅时最好少放些佐料。最基本的姜和盐,再来些香油就好了二: 在煮水饺时,因为馅料基本已熟,所以不要煮得时间长,待水饺浮起后轻点水即好。这样煮好的水饺韭菜不会变色。