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牛肉臊子做法大全
牛肉臊子的窍门
牛肉臊子的窍门
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主要是辣椒面在
牛肉
有水分的时候放才会出红油。还有妈妈说要能闻出没水的味道是个技术活。第一次发菜谱也不知道乱不乱,先发下试试吧。还有一个就是祖传密料我目前也不知道里面都有啥,改天问问,可以用香叶,草果,如归代替也是很棒的。
7图
牛肉臊子
难度:
一般
烹饪方法:油炸
配方:
牛肉,香葱,香叶,辣椒面,羊油,香叶
步骤:
羊油炸完
103
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