罗宋汤的窍门
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满妈·厨房
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10图难度：一般口味：酸甜烹饪方法：炖准备时间：2小时以上19
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罗宋汤的窍门1、正宗罗宋汤加入卷心菜和红菜头的，家里没有这两样我就没放了，不影响口感。2、番茄酱一定要炒至变色粘稠，会有奶香味出来，这样的番茄酱颜色够鲜艳也很香。3、全程基阅读：998 -
罗宋汤的窍门1、罗宋汤的主料除了牛肉以外，可根据自己的需要还可以用牛尾、猪肉、猪排骨等代替。2、加入蔬菜的先后次序也可以根据自己的喜好调整。我最中意的是：所有材料都非常烂了阅读：134 -
罗宋汤的窍门此处放糖主要是要调出番茄的鲜味！我买的是番茄酱罐头，比较浓郁，也可以用其他番茄沙司代替。汤里还可以放胡萝卜、牛肉。只是牛肉罗宋汤做起来时间要比此款罗宋汤长。油可阅读：106 -
罗宋汤的窍门一、正宗的罗宋汤里加了黄油，家庭做可以不加，个人感觉没加的做法口感并不差； 二、蔬菜的煸炒要用小火慢慢炒，炒久一点； 三、西红柿要多炒一会，直到变成糊；阅读：14 -
罗宋汤的窍门1、这个菜适合周末煮，平时煮比较费时间，而且超级费锅，需要不停的洗。 2、牛肉不一定要炖，可以用高压锅，20分钟就好 3、洋葱加黄油一定要煸炒时间长一些，这样汤阅读：37 -
罗宋汤的窍门牛肉汤加番茄进去的时候，多炖一会儿，汤比较浓郁。汤水的量完全取决于个人，喜欢汤多的，就多加水，喜欢吃稠点的，就少放水。或者多炖会儿阅读：16
