香草照烧鸡腿墨米饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

香草照烧鸡腿墨米饭的窍门

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Meggy跳舞的苹果

鸡腿提前腌制入味，调料可以随口味调整，COOK100的香草碎不宜多放，几粒即可；用不粘煎锅的效果很好，只需一点点油就可以；因为鸡腿肉受热收缩后变厚了，光靠煎是不能让内部完全成熟的，所以煎定型后，腌肉汁中加一点点水，小火盖盖焖一分钟，既入味还能使鸡肉内部完全成熟；如果想让鸡肉更加入味，可以将鸡腿肉切成粗条腌制； 5. 青菜可以换成其它蔬菜。

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