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酱香黄豆做法大全
蒜香酱香黄豆的窍门
蒜香酱香黄豆的窍门
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joo110
1、酱香,多是用八角,桂皮等大料,我觉得就用
香菇
也一样,而且更天然,所以浸泡香菇的水要留着最后煮
黄豆
。 2、
大蒜
是增加蒜香味,不喜欢可以不加,不剥皮是为保证最后大蒜的完整性,所以带皮煮。 3、一次做多,可放入冰箱内保存,但不宜过久,三五天内吃完最好。
5图
蒜香酱香黄豆
难度:
简单
口味:
酱香
烹饪方法:煮
准备时间:
10-30分钟
配方:
黄豆,清水,香菇,大蒜,甜面酱,黄酱
步骤:
首先黄豆清洗干净,放足量的清水泡发。香菇也提前两小时用清水浸泡。
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