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宁心米糊的窍门
宁心米糊的窍门
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恬萝姑娘
1、
大米
和
糯米
一定要完全烤熟,黄色不要紧,一磨就变成乳白色了,不用担心; 2、破壁机会磨得非常细腻,家用料理机我也试过,会有小碎末,冲出来不够粘稠,当然味道也不错; 3、磨好的米粉会有那种熟熟的香味,一定要忍住别偷吃!(我直接吃了一半……)然后密封保存别受潮就可以啦!
9图
宁心米糊
难度:
一般
口味:
原味
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
大米,糯米,桑叶,荷叶,艾叶,桂花
步骤:
大米和糯米平铺在白纸上
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