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豆腐菌菇汤的窍门
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黄豆豆的一家
1、六菌汤是采用六种不同的菌类熬制浓缩而成的高汤，用它做菜或汤非常方便，也不需要加任何调味料； 2、家里人口少，制作时只添加了豆腐和菠菜，喜欢吃口味多样化的朋友可以多备些配菜一起煮，比如：大白肉、涮肉、粉条、海带、白萝卜等等； 3、没有现成的六菌汤，也可以先用棒骨熬高汤，再加各种菌菇和蔬菜搭配在一起煮这道汤。

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