菜谱网 蒜蓉肉末茄子做法大全 【蒜蓉肉末烤茄子】的窍门
【蒜蓉肉末烤茄子】的窍门
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眉儿美食
1、烤制温度根据自家烤箱来调整。 2、炒肉末的时候稍多点油，要不然茄子太干不好吃。 3、吃的时候用筷子撕开茄子，将肉末拌匀非常好吃。 4、不喜欢郫县豆瓣酱的可以不放，也可以换成普通豆瓣酱。如果不放酱要加点盐和老抽调味上色。 5、蒜一定要多多的才好吃，茄子嘛油多蒜多就不会难吃。

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