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芋圆烧仙草做法大全
芋圆烧仙草的窍门
芋圆烧仙草的窍门
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爱美食的志宝妈
1,揉制过程中水要慢慢加,能成团即可。 2,制作过程中水加多了,可以添加一些
木薯粉
揉均匀。 3,白糖不要加多,煮着吃的时候还可以添加。 4,面团多揉一下,口感会更Q。 5,
奶茶
可以换成椰浆、牛奶,看自己喜好。 6,芋圆里还可以放入绿豆、西米等自己喜欢的食物。 7,没煮完的芋圆可以撒少许淀粉,装保鲜袋冷冻保存。
18图
芋圆烧仙草
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:煮
准备时间:
2小时以上
配方:
木薯粉,香芋,细砂糖,开水,烧仙草,蜜红豆
步骤:
紫薯洗净去皮切块,香芋洗净去皮切片,南瓜洗净去皮切片。
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1、食谱中木薯粉的份量可以酌情加减,根据不同薯类的含水量自行调节,各种薯类品种不同以及蒸煮方式不同都会导致煮熟后的干湿程度不同,大约和主料配比在1:2.5到1:
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