菜谱网 小餐包做法大全 肉松小餐包的窍门
肉松小餐包的窍门
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石榴树2008
1. 面包要想做的宣软好吃发面是个关键，一发不能发过，随时注意观察面团的发酵情况，如果时间长了，面团会发酸，影响口感，也会使面包发不起来，二发要发到位，时间不够面包也发不大。 2. 夹肉松如果觉得不好卷，可以涂一层沙拉酱再放肉松，这样肉松就被很好的固定了，也就更好卷了。 3. 烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱情况来调整，注意烤的时候观察上色情况，防止表面烤过哦。

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