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【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师的窍门
【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师的窍门
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如若初見、
1.喜欢吃脆的
胡萝卜
的筒子们可以先炒
米饭
2.炒鸡蛋时不要翻炒得太用力，蛋黄太散口感和色相都不好 【成品蛋黄的颗粒很漂亮，蛋白基本完整口感不错，
紫菜
和虾皮很提味，和牛肉酱炒在一起完全没有腥味，胡萝卜也炒得很香呢~~】
6图
【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师
难度：
简单
口味：
辣
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
米饭,胡萝卜,熟鸡蛋,虾米,紫菜
步骤：
【一人份】一碗米饭（用勺子压散） 【海】紫菜和虾米用热水烫软、沥干 【空】一个煮熟的鸡蛋（沾鸡蛋妈妈的光，鸡蛋也来假装） 【陆】1.胡萝卜半根（我的胡萝卜是指头粗细的，大家可以按照家里胡萝卜的大小酌情增减）2.妈妈的秘制私房牛肉酱（可用老干妈、韩辣酱代替）
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