吃一块有营养又美味的酥饼-------核桃酥饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

吃一块有营养又美味的酥饼-------核桃酥饼的窍门

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sunshinewinnie

1、配料：黄油80克，低筋面粉120克，红糖60克，全蛋液20克，核桃仁40克（切碎），半块核桃仁26块烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18分钟左右奶油糖酱：白砂糖125克，清水25克，淡奶油125克（这一步也可以省略，最后刷点蜂蜜也不错） 2、用的君之的配方，本来原配方是用的奶油焦糖酱刷的表面，但因为我的焦糖酱没有焦化好，颜色很淡，所以我称之为奶油糖酱，味道还是不错的，象炼乳的味道。 3、饼饼凉后会更松脆些，冷却后密封保存即可。

18图

吃一块有营养又美味的酥饼-------核桃酥饼荐

难度：一般

口味：辣

烹饪方法：烘焙

准备时间：2小时以上

配方：黄油,低筋面粉,红糖,全蛋液,白砂糖,清水

步骤：先软化黄油，我现在用的方法是，先把黄油隔水或者是用微波炉加热成液态。

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