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#ACA烘焙明星大赛# 可可香浓坚果酥饼的窍门
#ACA烘焙明星大赛# 可可香浓坚果酥饼的窍门
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果果老大
压入腰果的面团不要随意移动以免散开,
可可粉
略带苦味,不喜欢可减少至10克左右。烤箱有差别,烘焙时间和温度也略有不同,基本上看流淌到油纸上的
蜂蜜
变成焦糖色就差不多好了,如果放凉后口感偏软可放会烤箱再烤几分钟。
10图
#ACA烘焙明星大赛# 可可香浓坚果酥饼
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低筋粉,黄油,蜂蜜,可可粉,红糖,腰果仁
步骤:
核桃仁放烤箱中100度烤十分钟,放凉后用料理机打成粉末状备用
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