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#ACA烘焙明星大赛#胚芽鹰嘴豆欧包的窍门
#ACA烘焙明星大赛#胚芽鹰嘴豆欧包的窍门
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康妮chen
1 我个人喝豆浆不加糖的，这里所用的
小麦胚芽
鹰嘴豆
豆浆是无糖的 2 这里用全麦面包粉，没有的话可以用高筋面粉80%和全麦粉20%,还是那句话，液体量要一定根据面粉吸水量来放入，稳妥的做法放液体量的90%，然后根据面粉吸水性逐量添加。 3烘烤的温度和时间要根据自家烤箱性能调整。
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