粉红泡芙的窍门
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雅雅杨小厨
1.加蛋液要在面糊还是温热时候加入
2.搅拌面时蛋液要分次加，搅拌均匀再入另一次
3.面糊的状态或稀或稠都会影响到泡芙不易成形
4.烤的过程切记不能开门
5.内馅按个人喜好来调整
6.因各家的风炉的温度不同，请根据自家的风炉温度自行调整此温度仅供参考
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25图95
