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咸菜毛豆炒肉丝-----夏日下饭菜的窍门
咸菜毛豆炒肉丝-----夏日下饭菜的窍门
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颢榇妈妈
1.加点黑胡椒粒味道更好。 2.
毛豆
最好自己买回来剥壳，比较新鲜，挑选比较饱满的毛豆壳比较好。 3.
咸菜
是自己腌的，所以咸淡自己好把握！如果是买的咸菜要先尝一下再给盐哦！ 4.如果喜欢肉丝比较嫩的口感呢，可以事先加生粉料酒等先腌十分钟左右；我们喜欢有点嚼劲的口感。这都是因人而异吧！
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咸菜毛豆炒肉丝-----夏日下饭菜
荐
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
毛豆,咸菜,猪肉,黑胡椒粉,老抽,蔬菜精
步骤：
.毛豆去壳洗干净沥干水备用。
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