菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
一菜两吃--------海带黄豆蒸猪蹄及美味的黄豆冻的窍门
一菜两吃--------海带黄豆蒸猪蹄及美味的黄豆冻的窍门
184
浏览 ·
97
收藏 ·
18
关注
sunshinewinnie
1、
黄豆
和
海带
都需要提前一晚泡好，切成小块的
猪蹄
洗净，因为这道菜菜是不焯水的，所以如果觉得不干净，可以把猪蹄先用清水洗一遍，然后用
料酒
加水泡五分钟再清洗，有助于去掉异味。 2、入蒸锅前加一小碗水，不要多了，一小碗就够了，因为在蒸的过程中会有水蒸气产生。 3、黄豆冻往外倒的时候可能不容易倒出来，如果不好倒，可以用小刀沿着碗边缘划一圈。
12图
一菜两吃--------海带黄豆蒸猪蹄及美味的黄豆冻
荐
难度：
简单
口味：
清淡
烹饪方法：蒸
准备时间：
2小时以上
配方：
猪蹄,黄豆,海带,芝麻油,生抽,花椒
步骤：
把剁成小块的猪蹄洗净备用。
81
窍门推荐
蒜香酱茄子的窍门
1、茄子不要去皮，因为维生素P最集中处在紫色表皮与
阅读：
81
茄丁土豆鸡蛋面的窍门
1因为用的时五花肉，有点儿肥，嫌油多可以多煸一会，
阅读：
113
多种水果酵素的窍门
常见蔬果酵素的功效与作用 1.香蕉酵素：分解淀粉
阅读：
113
广东老火靓汤-天麻鱼头汤的窍门
天麻专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利
阅读：
59
茄子豆角的窍门
这道菜看起来油的用量很大，但茄子预先处理过，油又够
阅读：
660
酸汤肥牛金针菇的窍门
因为孩子不吃辣，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的可以在煮
阅读：
56
菜谱推荐
13图
【闽菜】十香醉排骨
荐
配方:排骨,白糖,香醋,料酒
窍门
30分钟-1小时
8.7分
48人做过
10图
【今天我做饭好吗】葱花烙饼
配方:面粉,葱花,香油
30分钟-1小时
7.3分
52人做过
19图
软绵绵——咸香蛋饼
荐
配方:面粉,鸡蛋,鲜奶,柠檬汁
窍门
30分钟-1小时
9.6分
38人做过
8图
【浙菜】：毛豆炒肉丁咸菜
配方:鲜毛豆,咸菜疙瘩,猪瘦肉,五花肉条
30分钟-1小时
7.0分
13人做过
9图
【浙菜】：龙井虾仁
配方:虾仁,龙井茶,水淀粉,黄酒
2小时以上
7.3分
42人做过
