菜谱网 广东肠粉做法大全 广东肠粉---斋肠的窍门
广东肠粉---斋肠的窍门
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诗心
1:做肠粉皮的时候,粉浆舀的多就厚点,粉浆舀的少就薄点。 2:粉少点水多点的话,肠粉皮就要嫩一点,但过多的话又做不起来了,所以要多试验几次,就有经验了。我还不是很拿手,要是有了更好的比例,我会再来跟大家探讨。

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