菜谱网 圣诞面包做法大全 圣诞花圈面包的窍门
圣诞花圈面包的窍门
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JIE彤
1、每款面粉的吸水性不同，要预留5克的水份，看面团状态是否干再加入 2、一发别发过，一发发过会影响二发，也影响成品的风味 3、二发时别发太大，发太大烤好成品会变形 4、烤箱温度要注意，根据自家烤箱温度来调整，配方的温度只是参考

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