咖喱牛肉玉米粘米粽小窍门,美食技巧,好吃诀窍

咖喱牛肉玉米粘米粽的窍门

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薄荷草1979

1、粘米中放入少量小苏打可以让粽子更有嚼劲而且有利于消化。 2、腌制牛肉时放入少量淀粉可以让熟牛肉更软烂。 3、煮至时水一定要没过粽子，大火煮时，注意水少时及时添加热水而不是凉水否则容易夹生。 4、根据粽子的大小可以自行调整煮至的时间。 5、吃不了的粽子放在冷水中，冰箱冷藏甚或冷冻都是可以的。 6、一次不可过量食用否则不容易消化。

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