菜谱网 酥脆司康(抹茶和原味)的窍门
酥脆司康(抹茶和原味)的窍门
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stella菜菜
1.我家这次买的糖不太甜,120g才是刚刚好的甜度,不喜甜的可以适当减少糖的用量 2.黄油来不及软化的话,可以隔水加热至液体再放凉,然后拌入粉类,曾试过这样的做法,口味并无明显差别。 2.可以搭配果酱,炼乳,酸奶等等一起食用,各有各的好味 3.各家的烤箱脾气不同,烤制的时候看着点表面的着色,以免烤糊 4.可以加入任何喜欢的粉类,抹茶,可可,香芋,草莓,也可以加入葡萄干,蜜豆,蔓越莓,核桃仁等等以增加滋味。

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