菜谱网 韩式辣白菜做法大全 韩式辣白菜(简洁版)的窍门
韩式辣白菜(简洁版)的窍门
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silvia201305
1、如果洗完盐腌过的白菜,咸味不够就需要在辣椒酱里多放点盐,如果正好就不需要 2、辣椒粉的量也根据个人口味增减 3、冬天腌辣白菜,一定要放室内发酵哦,阳台太冷了,发酵需要一定的温度常温发酵几天或一周,之后移冰箱冷藏 4、对于密封性好的容器,发酵所产生的气体会让塑料的密封盒鼓起来,可以适当打开放一下气 5、这是基础的韩式泡菜,供要求不高的人使用。。。(中间如果家里有虾皮、萝卜等等都可以加入,还有加入干果类的等,只能说那样太高级!!@_@)

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