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【紫薯吐司】---喜欢那抹紫色,淡淡的就很美的窍门
【紫薯吐司】---喜欢那抹紫色,淡淡的就很美的窍门
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诗心
诗心片语: 1:紫薯蒸熟后先和
牛奶
搅拌均匀,不要直接用紫薯块和面粉混合,那是搅拌不均匀的。 2:如果喜欢面包皮颜色浅而薄,可以在面包桶上包上锡纸,在最后15分钟左右的时候拿掉即可。当然也可以直接选择上色浅,但有一个不足之处是面包的表面上色也会很浅。
18图
【紫薯吐司】---喜欢那抹紫色,淡淡的就很美
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难度:
难
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
高粉,熟紫薯,牛奶,蛋液,细砂糖,干酵母
步骤:
紫薯去皮切块,上锅蒸熟。(吐司用不了这么多,我其他的用来打奶昔的)
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