菜谱网 入口即化的桃酥饼干的窍门
入口即化的桃酥饼干的窍门
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烟雨心灵
1、猪油起酥效果最好,不喜欢猪油味道的,可以用黄油代替。 2、这款桃酥起发效果非常好,饼干生胚之间要留足间距,我的间距就留小了,烤好的饼干都挨到一起了。 3、这款桃酥吃起来会有碱味,这是老式桃酥特色之一,尽量不要减少小苏打的用量。