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简单又好吃的羊猪肉烧麦的窍门
简单又好吃的羊猪肉烧麦的窍门
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因为我觉得
羊肉
不够肥,所以加了点
猪肉
,这个猪肉可加可不加,跟个人喜好,如果喜欢吃肉的,粉和肉的比例可以搞成1:1,不喜欢吃肉的,可以放粉多些,也是跟个人喜好。 包烧麦的皮,其实就是
馄饨皮
,市场上一般都会有卖,如果有功夫的也可以自己和面擀一些,市场上卖的馄饨皮都会有小小干,所以蒸的时候少洒上点水,就不会显得太干了。
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简单又好吃的羊猪肉烧麦
难度:
简单
口味:
五香
烹饪方法:蒸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
羊肉,猪肉,馄饨皮,芝麻油,十三香,鸡精
步骤:
红薯粉先用凉水泡软,不要泡的太软,觉得差不多可以用刀切得动即可。然后将羊,猪肉洗净剁碎,红薯粉切碎放入碗中。
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