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八珍豆腐煲的窍门
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nuomama522
1、海参我选用的是干参泡发而成,泡发时间很长,嫌麻烦的可以选用鲜海参或者即时海参; 2、虾我选的用的是北极虾,也可以用鲜虾,虾仁口感最好; 3、可以加入鱿鱼或者墨鱼仔,平时我都加,最近买不到所以没加; 4、整个烹饪过程不宜过长,以免海鲜变老影响口感。

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