菜谱网 用锅就可以烤面包的窍门
用锅就可以烤面包的窍门
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党国上校
这是我根据烤箱的原理想出来的,由于我家也没烤箱菜弄出来的.每次烘烤不宜过多.6~8个就好.各位第一次做可能做不好,毕竟我也是小小心心的做,所以第一次焦了没问题.多式几次就好了,每次烘烤也一定要一点点水.就一点点10ML就够了,面包也要刷水.这样烤出来才不会裂皮.烤出来的像新疆的烤包子一样.还不错.面团尽量不要多水.可以不用油.烤出来油亮亮的.这样适合做法式长棍和欧式乡村面包.自己去搜搜吧,我的只是技术.

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