菜谱网 送你一颗心,情人节快乐!——香蕉巧克力曲奇的窍门
送你一颗心,情人节快乐!——香蕉巧克力曲奇的窍门
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提啦米酥
1、黄油的打发是一个比较关键的步骤,黄油一定要在室温下彻底软化。摸起来像面霜一样的手感最好。 2、如果着急用,但黄油并没有完全软化,可以把装黄油的容器放在50度左右的温水里软化会比较快。即手摸起来温热但又一点也不烫手的感觉。 3、因为各人的烤箱不尽相同,请根据自身状况适当调整烘焙温度及时间。