菜谱网 黑椒牛肉窍门大全 黑椒草菇炒牛肉的窍门
黑椒草菇炒牛肉的窍门
111浏览 · 92收藏 · 77关注
康妮chen
1、如何将牛肉炒得鲜嫩入味呢?分享一下我个人的做法: (1)牛肉选择牛柳,纹路清晰的。 (2)牛肉要腌制入味,有人会用嫩肉粉或者小苏打粉,这样当然会嫩,但是自己做自己吃放添加剂,有点对不起自己吧,所以我腌制牛肉就是用水、酱油、油和玉米淀粉来腌制。 (3)、最后炒牛肉时要注意油热再放入牛肉,这样炒牛肉能锁住牛肉内部的肉汁,炒出来的牛肉格外鲜嫩。 2、草菇要焯水,目的是炒的过程中草菇自身不会再出水。

相关专题

菜谱推荐: 蚝油手撕杏鲍菇 白玉虾仁 豆腐香干这样做既入味又很香, 制作简单快捷, 下饭好菜 风琴土豆 奶香鲜杏派 甜美草莓酱 红烧排骨 家常罗非鱼 慈禧太后的丰胸小点【玉女补乳酥】 梅菜酱肉包 口袋饼干 西兰花炒贝柱 蒜汁猪肝 凉拌银耳菠菜粉丝 湘味下饭菜--盐菜蒸腊肉 从黄豆到麻婆豆腐 小鸡炖蘑菇---香喷喷好下饭 草莓慕丝蛋糕杯 素炒面---最纯朴的,才是最难忘 牛奶土豆排包

窍门推荐: 蓑衣黄瓜的窍门 虾皮韭菜盒子的窍门 奥利奥奶油蛋白饼的窍门 奶油泡芙法式美味的窍门 银耳莲子百合汤的窍门 麻辣水煮鱼(珍藏版)的窍门 焗烤咖哩海鲜饭的窍门 酱肉粽子的窍门 鳕鱼的窍门 迷迭香芝士小饼的窍门 奶油小方的窍门 芋头饭的窍门 牛腩咖喱饭的窍门 全麦吐司香蕉煎蛋三明治➕粉红爱心思慕雪的窍门 白菜粉条炖排骨的窍门 焖贵妃鱼的窍门 布朗尼的窍门 冰皮月饼的窍门 #ACA烘焙明星大赛#蘑菇饼干的窍门 芝麻紫薯饼的窍门

配方推荐: 糖醋排骨的配方 南瓜面包的配方 烧烤酱香饼的配方 水果奶油蛋糕的配方 寿司系列2的配方 黄豆粉面包的配方 鲫鱼烧萝卜的配方 鸡蛋煎饼的配方 麻辣鸡块的配方 戚风蛋糕的配方 蒜香小龙虾的配方 淬酿日式炸豆腐的配方 土豆烧鸡的配方 山药羊肉汤的配方 五花肉蒸梅干菜的配方 爆浆炸菇菇饭团的配方 虫草花松姬茸花胶汤的配方 珐琅锅版本香糯无水红烧肉的配方 红烧肉的配方 酱猪蹄的配方

热门推荐: 金桔饼介绍 红烧海带介绍 猪肝粉介绍 红烧海带的做法大全 牛肉炸酱面介绍 山药黑芝麻的做法大全 补肾汤图片 牛肉炸酱面的做法大全 圣诞饭团图片 莲子雪蛤的做法大全 红烧海带图片 爽口泡菜图片 萝卜玉米汤的做法大全 猪肝粉功效 大头菜食谱 番茄包饭的做法大全 萝卜玉米汤图片 爽口泡菜介绍 金耳功效 猪肝粉食谱