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巧克力豆原味麦芬的窍门
巧克力豆原味麦芬的窍门
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Q猪宝宝
1、每个烤箱脾性不同,温度仅供参考。预拌粉上的参考烘焙温度是190度,由于我家的这个烤箱密封性好,所以实际烘烤时,我用了175度。后期还在底层加烤盘隔热。 2、预拌粉含糖,所以无需另外加糖,只需要准备
鸡蛋
,油,水即可。 3、耐高温巧克力豆,刚出炉的时候,碰它会粘,蛋糕冷却后,它也跟着冷却,恢复硬脆的状态。所以热脱模的话,小心别碰到巧克力豆,不然弄脏手哦。
9图
巧克力豆原味麦芬
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
橄榄油,清水,鸡蛋
步骤:
先给模具刷上一层薄薄的烤盘油(液态黄油或色拉油都可以)。
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