菜谱网 猪肉荠菜做法大全 猪肉荠菜煎饺的窍门
猪肉荠菜煎饺的窍门
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清水淡竹
1. 荠菜比较“吃”油，所以要多放些肉馅及油否则吃起来就会干涩，口感不好； 2. 荠菜不仅味美，营养也极丰富，是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品，但是因为荠菜中含有草酸，所以吃的时候先焯水去除部分草酸对身体会比较有益。

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